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ル・プリスティン東京について

ル・プリスティン東京へようこそ。ここはダイナミックな都市である東京の中心で、セルジオゆかりの地であるオランダ・ゼーラント地方と日本の厳選された旬の食材とフレーバーを融合させたコンテンポラリーなヨーロッパ料理を、「食」「ファッション」「デザイン」「アート」「音楽」からなる５つのエレメントで紡ぐ新感覚の「没入型ガストロノミー」体験として提供します。ル・プリスティン東京での体験は、セルジオの細部にこだわる並外れた眼差し、最高品質の美食とホスピタリティへの揺るぎない献身を結集させたものであり、同時に彼のオランダの伝統に対するオマージュでもあります。
 

デザインとホスピタリティの創造

ホテル虎ノ門ヒルズはハイアットのインディペンデント・コレクション・ブランドの一つ「アンバウンド コレクション by Hyatt」として東京初進出のホテルであり、「ル・プリスティン東京」と同様、今回が日本における初プロジェクトとなるデンマークのデザイナーユニット「スペース・コペンハーゲン（Space Copenhagen）」によって細部にわたり設計されました。スペース・コペンハーゲンはこれまで、セルジオ・ハーマンと共同で「ル・プリスティン」のベルギー・アントワープ本店と、セルジオが同じアントワープにてプロデュースするレストラン「Blueness」のデザインも手掛けています。
 
 

東京でお会いしましょう

ル・プリスティン東京にて、ここでしか味わえない新感覚の「没入型ガストロノミー」を体験してみませんか？東京の絶えず進化する景観の中で、ル・プリスティンのDNAである５つのエレメントである「食」「ファッション」「デザイン」「アート」「音楽」が、混然一体となった世界をお楽しみください。

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LE PRISTINE TOKYO

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